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Unser Anspruch - hochwertige Produkte


Für unsere Brotherstellung ist es uns wichtig auf Vormischungen und Konservierungsstoffe zu verzichten.
Wir mahlen alle zu verarbeiteten Vollkornmehle und Schrote in unserer eigenen Zirbelholzmühle.
So bleiben Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe besser erhalten. Selbstverständlich verarbeiten wir selbstgezogen Sauerteig und verwenden frisches Sahne und Obst für unserer Konditorei und Backwaren.

Bäckerei

Ob Fitness-, Roggen-, Vollwert-, Westfalen-, Dinkel-Vollkorn, Roggen-Vollkorn- mit Haselnüssen, Apfel- oder Sportlerbrot. Wir bieten für jeden Geschmack eine erlesene Auswahl.
Über die Grenzen des Dorfes bekannt ist unser Saerbecker Landbrot. Schon die riesigen Drei-Kilo-Laibe zeigen, das Saerbecker Landbrot ist nicht für einen Genießer alleine gemacht. Dieses Mischbrot mit der kräftig gebackenen Kruste und ohne Einsatz von Fertigmischungen passt herrlich zur abendlichen Brotzeit oder als Begleitung zu einer Suppe oder einem Salat. Übrigens, das Landbrot gibt es auch jeden Freitag mit Kümmel.
Sie veranstalten eine große Gartenparty oder einen netten Grillabend mit den Nachbarn und brauchen noch das passende Brot dazu?
Mit unseren französische Baguette in verschiedenen Sorten, kleinen Brötchensonnen mit leckeren Mohn, Sesam- und Käsebrötchen oder mit unseren feinen Partybrötchen sind Sie immer auf der sicheren Seite. Natürlich stellen wir Ihnen auch gerne einen ansprechenden Brotkorb zusammen.

Konditorei

Allgäuer Käserahmtorte, Mousse-au-Chocolat-Törtchen, Bienenstich, feines Teegebäck, Knuspermischung, Butterkuchen, Senatorentorte, gebackene Aprikosen-Vanille-Quark-Torte, Gemüse-Quiche, Wurstbrötchen - das ist nur eine kleine Auswahl an feinem Genuss, den Sie in unserer Kuchentheke finden.

Für den schönsten Tag Ihres Lebens kreieren wir märchenhafte Hochzeitstorten nach Ihren Wünschen. In unserer Galerie finden Sie einige Beispiele.